Välkommen till vår restaurang
Restaurangens öppettider
Ons-lör: 17.00-sent
Baren öppen:
Ons-lör: 15.00-sent
Lunch:
Tis lunch 11.00-13.30(dagens)
Vi tar även emot privata lunchbokningar på lördagar, kontakta oss vid intresse.
Vid behov har vi restaurangen öppen måndag & Tisdag kväll, Fråga gärna vad som gäller aktuellt datum.
Ala Carte meny:
Förrätter
Sebbes Klassiska råbiff
Lokalt innanlår, saltbakade betor, kapris, lök vinegrette, dijonnaise, Pommes allumettes & grottlagrad Gruyere
145kr
—
Frasiga Kantarellkroketter
Krispig sallad, granmajonäs, nashi päron, picklad svamp & rostad mandel
129kr
—
Hummersoppa
Rostade rotfrukter och Kräftskagen på struva toppad med kryddost & Vätternlöjrom
145kr
—
Varmrätter
Hummersoppa
Rostade Rotfrukter och Kräftskagen på Struva toppad med Kryddost & Vätternlöjrom
220kr
—
Stekt Vättern Aborre
Liten krispig raggmunk, sotad mini broccoli, nubberöra, saltbakade betor, brynt smör smaksatt med pepparrot, ramslökskapris & kavring
299kr
—
Fläsk Schnitzel från Moab
Cafe de Paris smör, rödvinsås, hari couvert, friterad silverlök & kapris
Välj mellan Pommes eller Waldorfsallad på vårt vis
189kr
—
Kalv Entrecote från Närkekött
Potatisbakelse, 3x jordärtskocka, Bredsjö Pecorino, picklad tomat & pepparsky
320kr
—
Dessert
Hotellets Chokladbakelse med hemgjord Pistageglass & honungskex
125kr
—
Hemgjord vaniljglass med saltkolasås & friterad rosmarin
89kr
Lokala råvaror och en mysig atmosfär
I vår moderna och smakfulla restaurang har du full frihet. Här kan du njuta av en god drink tillsammans med ett litet tilltugg eller äta middag lagad med lokala råvaror. Blicka ut över vackra Åmmelången och låt oss ta väl hand om dig. På sommaren har vi en härlig uteservering där du kan njuta av solskenet i kombination med god mat och dryck.
